《AKIRA》18-8不鏽鋼鍍金細口手沖壺650ml /CDP 650 GD

濾泡式咖啡,最能保留咖啡的原味,使用的都是比較高級的原味咖啡豆
被公認為是製作精品咖啡的最佳方式,品質高,所以流行的趨勢越來越明顯。

AKIRA本著這個宗旨,精心設計出這支超優質的細口壺
不論是專業人士或初學者都能輕鬆上手。

台灣正晃行出品 日本專業設計 原產地台灣
18-8不鏽鋼鍍金細口手沖壺
適合一般家用手沖或餐廳蒐藏擺設
流線造型 造型高雅、別緻
盡量不建議使用細口壺直接加熱以保持壺的原貌。

容量650ml
適用於電磁爐,絕不可以使用於微波爐!


 

 

1.濾泡式應採現磨的中度研磨咖啡粉沖煮。
2.使用前請先將濾紙(布)用熱水潤濕,接取的咖啡壺(杯)也需先溫杯。
3.第一次注入熱水讓全部的咖啡粉沾有水分,使其膨脹,悶蒸,約30?40秒。
4.悶蒸3-4次的注水量後(每次注水需在前次倒進熱水尚未完全滴完前再注入,水流方向依順時鐘方向由中心向外畫圓,水流要細且均勻)
5.一杯咖啡約使用12公克的咖啡粉(每加一杯加8公克)單杯咖啡萃取量約100c.c沖泡水溫約85度?92度,總沖泡時間控制再90秒內

注意事項

1.第一次使用本產品前請先檢查外觀及壺內是否有異狀或雜物
2.請先用清水將壺內清洗乾淨
3.燒煮時請放水切勿空燒
4.燒焦時,請勿用刀子、鋼刷等尖銳物刷洗
5.使用完畢清洗乾淨並保持乾燥
6.使用時,請勿將內容物填裝過多、過滿的情況以免滲出
7.手握處及壺蓋在使用時會呈現高溫,請小心燙傷,拿取時請多加墊布或隔熱布
8.請勿將內容物長時間放置壺中
9.使用電器電源時,請注意該電器是否可使用不鏽鋼加熱(例如:產品不可使用微波爐加熱)


創作者介紹

咖啡機

咖啡機 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()